Der Geist der Brauerei – eingefangen in der Flasche.
Unsere Spirituosen sind das Ergebnis einer fruchtbaren Partnerschaft zwischen der Solothurner Öufi Brauerei und der Brennerei Wyss in Attiswil am Jura Südfuss.
Seit unser Master Destiller Hugo Grogg uns für immer verlassen hat und nun im Himmel den «Angels Share» geniesst, brennt Marco Wyss die Öufi Spirituosen. In der Brauerei bereiten wir aus feinsten Malzen die flüssige Basis, aus der Brenner Marco nach allen Regeln der Kunst den Öufi-Geist destilliert.
Der Öufi Whisky
Die Maische wird geläutert, vergoren und im Kupfernen Brennhafen behutsam gebrannt. Das ausgeglichene Klima der Gegend zwischen Jura und Aare und die elfjährige Reifung in ausgesuchten Marsala-Eichenfässern, verleihen unserem Whisky sein unvergleichliches, mildes und vollmundiges Aroma.
Hier können Sie eine Flasche Öufi Whisky Jahrgang 2013 reservieren.
Preis pro Flasche: Fr. 111.—
Achtung: Reservationen gelten für den Whisky Jahrgang 2013. Im Shop sind, solange der Vorrat reicht, noch Flaschen des Jahrgangs 2012 zur Bestellung und Abholung verfügbar.
Im ausgeglichenen Klima unseres historischen Gewölbekellers, reift der Öufi Whisky Öuf lange Jahre in Marsala-Eichenfässern. Im November, wenn der Nebel die Stadt Solothurn einhüllt, holen wir diesen edlen Tropfen ans Licht und füllen ihn mit Sorgfalt ab. Die maximale Bestellmenge ist auf drei Flaschen pro Kunde begrenzt.
Sobald Ihr Whisky abholbereit ist, erhalten Sie von uns eine Bestätigung per E-Mail.