Öufi Bier – gebraut mit Liebe, getrunken mit Begeisterung
In der Öufi Brauerei brauen wir frische, authentische, charaktervolle Biere von ausgezeichneter Qualität. Mit Fachwissen und Herzblut, allerbestem Malz, aromatischem Hopfen, feiner Hefe und gutem Solothurner Wasser, entsteht echtes Bier von echten Leuten – Lebensfreude im Bierglas.
Gut 40 verschiedene Biere erblicken hier jedes Jahr das Licht der Welt. Ob unter- oder obergärig, hell oder dunkel, traditionell oder exotisch. Immer frisch und natürlich, mit besten Rohstoffen.
Helles, schlankes, prickelndes Bier mit einer angenehmen Rezenz und edlem Hopfenbukett. Gebraut aus Pilsnermalz, untergärig vergoren und mit Aromahopfen verfeinert.
Spritziges, obergäriges Weissbier mit fruchtiger Weizenblume. Gebraut aus auserlesenem, hellem Weizenmalz. Dem typischen, obergärigen Weizenaroma ist der stärkste Durst nicht gewachsen.
Urtümliches, malziges, liebliches Bier mit einer glänzenden, dunklen Farbe. Gebraut aus einer ausgewogenen Mischung von Pilsner-, Münchner-, Caramel- und Röstmalz. Während fünf Wochen reift unser Dunkles zu seinem aussergewöhnlichen Charakter.
Unser Öufi Pils ist gebraut mit echten Hopfenblüten. Die blumig milde Renaissance der Schweizer Pilskultur. Vergessen, verboten, verdammt gut.
Mit dem Gütesiegel «IG Mittellandmalz». Ein goldenes Spezialbier gebraut mit Gerstenmalz aus Altreu und zwei Hopfensorten vom Schlatthof in Wolfwil. Ganz speziell für Freunde von vollmundigen Bierchen aus einheimischer Produktion. Aus Tradition der Zeit voraus.
Fränkische Tradition – Solothurner Braukunst. Durch die regionalen Bio- Spezialmalze erhält unser «Rotbier» seine rötliche Amberfarbe. Eine erlesene Mischung aus heimischen Rohstoffen in BIO-Suisse Qualität verleiht ihm einen samtigen Abgang mit zurückhaltender Hopfenblume.
Das strohgelbe, aromatische Bier nach Pilsener Brauart wird in Solothurner Braukesseln sorgfältig mit Hallertau Mittelfrüh Doldenhopfen aromatisiert. Leicht und süffig mit knackig erfrischendem Bouquet ist das Urbi unser neuer Favorit im Rennen.
Frei nach Öufi - frei von Alkohol. Das erfrischende alkoholfreie Öufi Sport perlt prickelnd auf der Zunge, ist im Geschmack leicht & süffig, und überrascht im Abgang durch ein feines Hopfenaroma.
Feiern Sie ein Fest, ein Jubiläum oder einfach das Leben? Dank unserer eigenen, flexiblen Abfüllanlage können wir Ihnen, Ihrer Firma, Ihrem Verein oder Ihrem Ego die Biersorte Ihres Wunsches mit Ihrer eigenen Etikette bekleben.
Auf Wunsch helfen wir Ihnen auch mit der Gestaltung.
Interessiert? Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit und wir machen Ihnen ein Angebot.
Wir brauen stetig neue, spannende Spezialbiere. Ob für Firmen, Vereine oder einfach für alle, die Durst haben – in Flaschen gefüllt oder direkt in der Braui Beiz gezapft.
Wir mögen sie alle: die hellen, die dunklen, die kräftigen und die leichten. Vom klassischen Märzen über Doppelbock bis hin zu köstlichen Übersee IPAs und kernigen Stouts – unsere Braukessel haben schon alles gesehen. Zu unseren Klassikern gesellen sich fünf ständig wechselnde Bierspezialitäten direkt aus dem 1000-Liter-Tank. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte, jede Begegnung erweitert den Horizont. Erlebe die Biervielfalt unserer Braui Beiz. Zum Wohl!
Das Öufi-Land liegt zwischen Biel und Aarau am Jura Südfuss. Dazu kommt das Solothurnische Schwarzbubenland und unsere Freunde in Bern und Zürich.
